lördag 21 april 2012

Bryggdag - Gubbens Ale

Dags för en ny vört. Åter igen drygt 20 liter ale med en bitter touch och därför får namnet Gubbens Ale.

Humlemixen för dagen blir:
  • Syrian golding
  • Bramling cross
  • Amarillo
  • Cascade
I stället för flytande maltextrakt provar vi idag spraymalt.

Till denna ceremoni avnjuts resterande påsköl, Sigtuna Easter Ale och Mikkeller Jackie Brown.




Närvarande: Krille och Johannes
(receptet på bilden är ett tidigt utkast, det stämmer ej)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar