Visar inlägg med etikett jästfällning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett jästfällning. Visa alla inlägg

söndag 19 februari 2012

Jästfällning efter 12 timmar

Efter tolv timmar är jästfällningen påtaglig även på bild. Nyponsoppe-looken har lagt sig och nu börjar det likna en gyllene pale ale.
Vid dagens smaktest kan jag konstatera att det nu även finns en viss mängd kolsyra i ölet. Det smakar fortfarande aningen vattnigt, men eftersmaken sitter i betydligt längre idag än igår.

lördag 18 februari 2012

Jästfällning efter fyra timmar

Nu syns det kanske inte så bra på bilden, men redan efter ungefär fyra timmar ser jag tydliga tecken på jästfällning. Kul!